рецепти найсмачніших тортів

Торт сьогодні є міжнародним виробом, адже в культурі практично кожної країни представлені рецепти тортів. Ви плануєте побувати англійською чаюванні? Тоді вам запропонують своєрідний кекс, прикрашений глазур’ю, цукатами і горіхами. А якщо ви бачите рецепти тортів з фотографіями, на яких найніжніший бісквіт покритий хмарою збитих вершків перед вами твір французького кулінарного мистецтва.

Власні рецепти тортів є і на Сході листкове тісто з горіхами і кунжутом в медовій заливці. А не так давно один фермер в ПАР виявив на горищі будинку скам’янілий торт, який пролежав там 100 років, завдяки високому вмісту коньяку.

Випічка тортів своїм корінням йде в історію.

Відразу кілька країн вважають, що традиція виготовлення смачних десертів зародилася саме у них. Так, солодощі, нагадують торти, були знайдені і в єгипетських гробницях, і на розкопках давньогрецьких міст. Італія вважає себе прародителькою цих ласощів, оскільки сама назва страви — італійського походження.
А ось французи впевнені, що справжні твори мистецтва, яким і є прикраса тортів, навчилися робити саме вони. І це не випадково у Франції в середні століття кондитером міг стати лише той, хто володів даром художника.

Втім, це не просто десерт, а справжнє втілення традицій.
Сьогодні можна зустріти рецепти тортів з фото, на яких зображені солодощі прямокутної, квадратної форми, у вигляді якихось фігурок. Адже колись торти пеклися виключно круглі, що символізують родючість і звернення до сонця. Не випадково у всіх культурах обов’язково присутній весільний торт, який молоді ріжуть разом.

У Росії таким символом був коровай, але багатоярусний десерт з шоколадними фігурками нареченого і нареченої вже давно став традиційним завершенням російських весіль. Чи не менше вражають торти з фото, призначені для дитячих свят.

Різнокольорова глазур з сюжетами з мультфільмів, фігурки казкових героїв, і обов’язково свічки. А адже це не просто прагнення прикрасити дитячий торт, це теж данина повір’ям, за яким разом з димком від свічок в небо несуться наші бажання і вони обов’язково збудуться! Сьогодні без зусиль можна знайти різні рецепти тортів з бісквітного, вафельного, листкового або пісочного тіста, прикрашені фруктами, кремом, глазур’ю, безе або желе, з хитромудрими фігурками і написами.

Спечіть своє ласощі, додайте в нього любові і це буде не просто десерт, а справжня прикраса свята.

Рецепти найсмачніших тортів